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Receita - Pão de micro ou pão low carb




Aproveitei que passei a manhã em casa e fiz o pão de micro ou pão low carb, confesso que ficarei "freguesa"!
Realmente ficou muito gostoso.


Pão de micro - pão low carb.

1 col. s. de farinha de aveia
1 ovo
1 col. requeijão
Sal (bem pouquinho)
1 col. cafézinho de fermento

Bater tudo deixando por último o fermento.
Untar um pote próprio para micro-ondas, eu untei com margarina light.
Colocar no micro por 2:20 min. em potência alta.
Ela vai sair com aparência esponjosa, é colocar na frigideira ou torradeira e dar uma tostadinha.

Eu cortei ao meio e recheei mozarela light e presunto magro.
Ficou muito bom e me satisfez muito.

Obs. Pode ser feito com a farinha que quiser, eu usei farinha de aveia, mas pode ser farinha integral, farinha de arroz, farinha de linhaça, pode misturar as farinhas...
Deixe a criatividade fluir!


Ele sai assim do micro

Prontinho com black de todos os dias
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Refeições desta segunda-feira - dieta

Oies!

Está tudo andando bem com a dieta, estou bem feliz!

Ontem meu café da manhã não existiu, acordei beeem tarde (não fui à aula), resolvi almoçar direto e depois ir para o trabalho...

Almocei:
Brócolis e patinho moído com temperos (pimentão, cebola, alho e tomate)
Salgadinho de alface.

Lanche:
2 salgados protéicos que mostrei a receita ontem.
1 cafezinho com adocante (vício)

Jantar:
Bife grelhado
Salada de feijão branco
Alface
Abóbrinha

Ceia:
1 iogurte grego

Antes de dormir  tomei um chá de camomila com adoçante.

Bebi menos de 2lts de água, preciso  me puxar e voltar a beber 2 litros.

Obs: estou postando pelo celular, qualquer erro de digitação me perdoem ;)
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Receita de Salgado proteico - lanche proteico


Oi!

Primeiro dia de recomeço, estou animada!

Um dos meus principais problemas são os lanchinhos, não me preocupo com almoço porque no meu trabalho tem restaurante e sabendo o que colocar no prato até que dá para ter uma alimentação saudável. Tenho que ter atenção, eles usam muitos molhos e colocam muito azeite...

Voltando aos lanches...
Eu fiz uma adaptação do salgado maromba que bomba na internet.
Não sei quantas calorias ele tem, mas é infinitamente menos calórico do que qualquer salgado que eu encontre por aí...

RECEITA SALGADO PROTEICO

Ingredientes:
500g de frango moído
1/2 cebola ralada
2 col. sopa de queijo parmesão ralado
2 col. sopa de requeijão light (para dar liga)
Farinha de aveia (para dar o ponto de trabalhar a massa, fazendo as bolinhas)
Curry à gosto
sal à gosto (usei pouquíssimo)
Tempero verde bem picadinho à gosto
1 ovo batido
Alguma farinha para empanar (usei a própria farinha de aveia)

Modo de fazer:
Misture tudo muito bem, menos o ovo.
Dê o ponto com a farinha de aveia.
Com uma colher faça bolinhas na palma da mão.
Passe no ovo batido e depois na farinha escolhida para empanar, pode ser gergelim, linhaça, aveia, granola salgada, ou a farinha de aveia, foi o que eu usei.
Leve ao forno beeem quente e deixe assar por no máximo 20min. para não ficar muito seco.
Deixe esfriar e embrulhe em papelinho alumínio ou plástico filme.
Está pronto um lanche, protéico e pouco calórico.

Façam e me contem, fica divino!

Tirando da forma.
Rendeu duas formas



Eles ficam assim, guarde na geladeira por até uma semana.
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Emagrecer de forma saudável, com responsabilidade e disciplina





Quem acompanha o blog, sabe que me dediquei a dieta e exercícios, perdi mais de 20kg, mas engordei novamente.
Dos 20kg, recuperei 12kg.
Estou disposta a mudar. Não quero voltar a ser quem eu era.
 
Recomeçar
Sempre é difícil recomeçar, isso em qualquer situação da vida.
Seja uma mudança de emprego, uma mudança de endereço, um relacionamento, enfim...
Recomeços são sempre uma caixinha de surpresa. 
Nunca sabemos como será essa nova fase se dará certo ou quais serão as surpresas.
Isso serve também com as dietas.

Quem acompanhou o blog anteriormente sabe que eu me dediquei muito ao emagrecimento e um novo estilo de vida.
Dietas, treinos na academia e corridas estavam presentes no meu dia a dia. 
Eu perdi bastante peso.
Estava super feliz e animada dentro do jeans tamanho 38.
Mas, passei por uma fase de recomeço.
Mudei de emprego (lutei muito por este emprego), voltei para a faculdade (outro sonho que estou batalhando para concluir), porém não consegui me organizar e relaxei.
Saindo de casa às 6:30 da manhã ia para à faculdade até próximo ao meio-dia, entrava às 15h no trabalho e só saía à meia-noite. Dormia por volta das 1:30 da manhã.

O cansaço e lanches, sempre de má qualidade, a falta de disciplina me levaram à conquista (se é que posso chamar de conquista) de 12kg.
Eu me alimentava mal, dormia e ainda durmo pouquíssimo, e tudo foi contribuindo para o aumento de peso.
Bem… 
Hoje eu acordei estava um sol lindo, me olhei no espelho e vi meu reflexo. 
Gorda, com o pijama apertadinho, no inverno passado o mesmo pijama estava bem largo e confortável.
Enfim, não quero voltar a ser como fui, não só pela parte estética, mas por causa da minha saúde, minha auto-estima, meu relacionamento com meu marido, com meus amigos e minha família. 
Eu enquanto gorda, era uma pessoa amarga, sim… 
Não gostava de mim como eu me via. 
Era uma pessoa chata, que colocava defeito em tudo e que vivia reclamando. 
Eu não sabia disso, só percebi quando eu mudei.
Emagrecer me fez mudar por fora, mas me mudou muito por dentro…

Resumindo…
Estou disposta a erguer a cabeça e dar a volta por cima. 
Tem coisas que só nós podemos fazer por nós mesmos. 
Essa é uma delas!

Fui ao supermercado e preparei marmitinhas para a semana e lanches, todos proteicos.
Vou voltar a ser quem eu fui até a metade do ano passado e recuperar o tempo perdido.
 
Umas das coisas que não posso e não quero abrir mão é deste blog.
Ele foi fundamental  na minha transformação, não posso abandoná-lo.
 
Hoje comi muito, de forma desordenada, não tenho nem ideia da quantidade de calorias que consumi. 
Nem me prestei a calcular.
Mas amanhã começo o dia com o pé direito!
Em uma nova fase, um recomeço, que venham as surpresas e que eu seja forte para enfrentar.
Peço para que desejem-me força.
E quem quiser embarcar nessa, vamos dando força uns aos outros.
:)